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第43章

发表时间: 2025-06-20

虽然觉得这么喂猪太奢侈,到还是很爽快回答:“行……”
“娘都听你的,你说怎么喂咱们就怎么喂!”
陈伟南继续道:“公社规定一家可以养两只母鸡,咱家还差一只。”
“娘你在周围打听打听,看有谁家卖鸡,买不到大鸡的话咱们就买小鸡慢慢养…”
母鸡被称为这个时代农民的屁股银行,家里的油盐酱醋几乎都要靠两只母鸡生出来的鸡蛋去换,没有一个主妇不喜欢。
马上点头:“等修好房子我就去打听!”
“鸡也能吃糠,家里这么多糠,喂出来的老母鸡肯定能多生蛋!”
无形之中,陈伟南竟然在家里履行了一家之主的权力。
也许是因为老爹跟老娘都是老实人,只喜欢低着脑袋勤勤恳恳做事儿。
也许是因为他们觉得儿子见多识广,虽然之前有点儿败家,但还是决定给他一个改过自新机会……
因为是因为陈伟南今天的变化让他们看到希望,让他们选择相信自己儿子跟老公……
不管什么原因,爹娘跟媳妇儿对他提出来的想法都没有进行任何反对!
棒子骨砍碎,尽可能小块一些。
先过开水,清理血水跟浮沫,再进行炖煮。
从晚上八点一直熬到凌晨一点多,陈伟南才让老娘退火。
这时候的骨头已经变脆,表面没有一点儿碎肉跟其他东西,连附着在骨头表面的软骨都被熬没了。
这正是陈伟南想要的结果。
烫水可以分离出猪油,剩下的烫水因为含有大量胶原蛋白,还能用来炖菜。
剩下的骨头渣看似没有用,但在陈伟南看来却是不可多得的宝贝。
晒干后磨成粉,就是后世生产饲料时不可多得的一个原材料,骨粉。
陈伟南没法儿生产姘美后世的猪饲料,但可以直接把骨粉加进猪食,对比从来没吃过骨粉的任务猪,肯定会有不小的催肥效果。
筛出汤里的所有骨头渣,烫水全部装进木盆,静待冷却。
第二天一大早,来自老娘的惊呼声就在厨房响起:“他爹……”
“老大的办法真成了,好厚一层猪油!”
因为全家老小都挤在一间房子里,这声惊呼直接把所有人给叫醒了。
一个个就跟商量好似的,满脸期待冲向灶台。
木盆里的骨头汤已经全部凝固,表面盖着一层半指厚的乳白色猪油!
跟爹娘和媳妇儿的激动相比,陈伟南要显得冷静很多。
拿起锅铲,一点点将猪油分离出来,然后倒进锅里继续加热。"